Bistro
mercredi 2 juillet 2025
Notre bistrot convivial et chaleureux est situé dans le centre de Hoeilaart. Il dispose également d’un coin salon et, bien sûr, d’un jardin où il fait bon se détendre au soleil.
Vous pouvez venir chez nous pour manger un morceau ou boire un verre. Vous pouvez également réserver une table pour un petit-déjeuner très copieux.
Pour nos coupes glacées, nous travaillons en collaboration avec NICE! ijs. Les crêpes sont faites maison.
Nous vous recommandons également notre poêlée de poisson et le poisson du jour. Nous proposons également des pâtes végétariennes et un burger végétarien (à commander à l’avance car il est fait maison).
Nous préférons cuisiner des produits aussi frais que possible à des prix démocratiques.
Tout le monde est le bienvenu, l’entrée est indiquée par le mot « Bistro ». Les clients qui ne fréquentent pas le centre de bien-être sont donc également les bienvenus.
Nous nous réjouissons de vous accueillir ici.
L’équipe A Beauty Well
Boissons
Boissons non alcoholisées
Eau 50 cl 2,5 €
Eau 1 l 5,0 €
Coca Cola 3,0 €
Coca Cola Zero 3,0 €
Ice Tea 3,0 €
Ice Tea Zero 3,0 €
Schweppes Agrum 3,0 €
Schweppes Agrum Zero 3,0 €
Schweppes 3,0 €
Schweppes Zero 3,0 €
Sprite 3,0 €
Sprite No Sugar 3,0 €
Fanta 3,0 €
Apple-Pear Bio 3,0 €
Redbull 3,5 €
Smoothies
Smoothie Berry Passion 4,5 €
Smoothie Mango Paradise 4,5 €
Mango Mighty Green 4,5 €
Boissons chaudes
Espresso 2,5 €
Double Espresso 3,3 €
Café / Deca 3,0 €
Cappuccino 3,5 €
Latte macchiato 4,0 €
Café glacé 5,5 €
Thé 3,0 €
Thé à la menthe fraîche 3,5 €
Chocolat chaud 4,0 €
Café de la maison 7,0 €
Bières
Jupiler 3,0 €
Kriek 3,5 €
Leffe brune/blonde 4,0 €
Gordon Scotch 4,0 €
Westmalle Tripple 4,0 €
Westmalle Doubble 4,0 €
Duvel 4,5 €
Desperados 3,5 €
Bières sans alcool
Jupiler 0,0% 3,0 €
Kriek 0,0% 3,5 €
Leffe blonde 0,0% 4,0 €
Desperados Virgin 0,0% 3,5 €
Vins / Cava
Vins blancs :
Domaine de Cibadiès Chardonnay (I.G.P. Pays d’Oc) 4,0 € /verre – 15,0 € /bouteille
Pinot Gris (A.O.P. Elzas) 5,0 € /verre – 20,0 € /bouteille
Vin rosé :
Domaine de Cibadiès Syrah-Grenache (I.G.P. Coteaux d’Ensérune) 4,0 € /verre – 15,0 € /bouteille
Vins rouges :
Domaine de Cibadiès Merlot (I.G.P. Coteaux d’Ensérune) 4,0 € /verre – 15,0 € /bouteille
L’Etoile de Villegeorge (A.O.P. Haut-Médoc) 5,0 € /verre – 20,0 € /bouteille
Bubbels :
Cava Mistinguette 6,0 € /verre – 15,00 € /bouteille 37,5 cl – 25,0 € /bouteille 75 cl
Champagne Goutorbe Brut 13,0 € /verre – 60,0 € /bouteille
Laurant Perrier Brut 50,0 € /bouteille 37,5 cl – 95,0 € /bouteille 75 cl
Apéritifs
Aperol Spritz 9,5 €
Aperol 0% 8,5 €
Gin Tonic 8,5 €
Gin 0% Tonic 8,5 €
Pisang Orange 8,5 €
Pisang 0% Orange 8,5 €
Bacardi Cola 8,5 €
Ricard 5,5 €
Digestif
Limoncello 4,0 €
Baileys 5,0 €
Amaretto 5,0 €
Whiskey Johnnie Walker Red Label 7,0 €
Coctails 10,0 €
Lazy red cheeks
Frais, fruité et légèrement sucré – parfait pour ceux qui aiment les cocktails faciles à boire aux accents estivaux. Idéal à l’apéritif. (Vodka, sirop de violette et jus de citron)
Mojito
La menthe, le citron vert, le sucre et le rhum s’associent pour créer un cocktail rafraîchissant à déguster à tout moment.
Negroni
Puissant, amer et élégant : le Negroni est un cocktail pour les connaisseurs. Composé de gin, de Campari et de vermouth, c’est un apéritif parfait.
Moscow Mule
Une explosion de fraîcheur. La vodka, la bière au gingembre et le citron vert font du Moscow Mule un cocktail piquant et revigorant.
Amaretto sour
Doux, aux notes d’amande et légèrement sucré. Ce cocktail est idéal pour ceux qui apprécient les saveurs rondes et une touche d’alcool un peu plus douce.
Virgin red cheeks (mocktail)
Sans alcool, mais plein de saveur. Frais, fruité et festif.
Amuses
Amuse-bouches froids
Plat A Beauty Well 15,0 €
Amuse-bouches chauds
Croque à emporter 6,0 €
Butterfly Scampi’s 6 Pièces 6,0 €
Calamars 6 Pièces 6,0 €
Rouleaux de printemps au poulet vietnamien 3 Pièces 6,0 €
Rouleaux de printemps végétariens au tofu 4 Pièces 6,0 €
Scampi Tempura japonais 4 Pièces 6,0 €
Assortiment de snacks chauds 10 Pièces 15,0 €
Assortiment de snacks froids/chauds 25,0 €
Scampi avec du pain 5 pièces 15,0 €
Soupe
Soupe fraîche avec du pain 7,0 €
Pain paysan Petit / Grand (avec légumes)
Végétarien 4,5 € / 6,5 €
Fromage ou jambon 5,5 € / 7,5 €
Fromage et jambon 6,5 € / 8,5 €
Brie 7,0 € / 9,5 €
Omelette (avec pain)
Nature 9,0 €
Champignons, tomates et oignons 10,5 €
Bacon 10,5 €
Fromage et jambon 10,5 €
Croques
Monsieur 10,5 €
Madame 11,5 €
Hawaï 11,5 €
Croquette 1 pièce / 2 pièces
Croquette au fromage 10,0 € /15,0 €
Croquette aux crevettes 11,0 € / 17,0 €
Croquette aux scampis et curry rouge 10,0 € /15,0 €
Trio de croquettes 20,0 €
Salade (avec pain)
Scampis, pomme et curry 20,0 €
Fromage de chèvre, lard et pomme 20,0 €
Pâtes
Spaghetti maison 17,0 €
Pâtes végétariennes maison 17,0 €
Plat
Ragoût maison 20,0 €
Steak accompagné d’une délicieuse sauce 25,0 €
Côtelette d’agneau accompagnée d’une délicieuse sauce 30,0 €
Poisson en cocotte avec purée 21,0 €
Poisson du jour 25,0 €
Cheeseburger avec quartiers de pommes de terre 21,0 €
Burger végétarien avec quartiers de pommes de terre 21,0 €
Coupes glacées (3 boules) avec glace NICE!
Vanille 7,0 €
Dame Blanche 8,0 €
Dame Noir 8,0 €
Brésilienne 8,0 €
Banana split 9,0 €
Coupe Mokka 7,0 €
Coupe Advocaat 9,5 €
Coupe fruits frais 9,5 €
Au choix : 1 boule 3,0 € / 2 boules 5,0 € / 3 boules 7,0 €
Parfums : vanille, moka, stracciatella, spéculoos, chocolat, caramel au beurre, bueno & yaourt-cerise
* supplément de crème chantilly 1,0 €
* également disponible en cornet ou en pot à emporter
Crêpes (2 pièces)
Crêpe enfant (1 pièce) 4,0 €
Sirop/sucre 6,5 €
Nutella 8,5 €
Crème chantilly 7,5 €
Mikado (glace et sauce au chocolat chaud) 10,0 €
Compote de fruits rouges 8,5 €
Banane et sauce au chocolat chaud 9,0 €
Sur réservation uniquement :
Petit-déjeuner 25,0 € / Enfant (jusqu’à 11 ans) 15,0 €
Petit-déjeuner au cava 35,0 €
Petit-déjeuner au champagne 65,0 €
