Bistro

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Notre bistrot convivial et chaleureux est situé dans le centre de Hoeilaart. Il dispose également d’un coin salon et, bien sûr, d’un jardin où il fait bon se détendre au soleil.
Vous pouvez venir chez nous pour manger un morceau ou boire un verre. Vous pouvez également réserver une table pour un petit-déjeuner très copieux.
Pour nos coupes glacées, nous travaillons en collaboration avec NICE! ijs. Les crêpes sont faites maison.
Nous vous recommandons également notre poêlée de poisson et le poisson du jour. Nous proposons également des pâtes végétariennes et un burger végétarien (à commander à l’avance car il est fait maison).
Nous préférons cuisiner des produits aussi frais que possible à des prix démocratiques.
Tout le monde est le bienvenu, l’entrée est indiquée par le mot « Bistro ». Les clients qui ne fréquentent pas le centre de bien-être sont donc également les bienvenus.
Nous nous réjouissons de vous accueillir ici.

L’équipe A Beauty Well

Boissons

Boissons non alcoholisées
Eau 50 cl 2,5 €
Eau 1 l 5,0 €
Coca Cola 3,0 €
Coca Cola Zero 3,0 €
Ice Tea 3,0 €
Ice Tea Zero 3,0 €
Schweppes Agrum 3,0 €
Schweppes Agrum Zero 3,0 €
Schweppes 3,0 €
Schweppes Zero 3,0 €
Sprite 3,0 €
Sprite No Sugar 3,0 €
Fanta 3,0 €
Canada Dry 3,0 €
Apple-Pear Bio 3,0 €
Redbull 3,5 €
Sparkling Kombucha 5,0 €

Smoothies
Smoothie Berry Passion 4,0 €
Smoothie Mango Paradise 4,0 €
Mango Mighty Green 4,0 €
Strawberry Delight 4,0 €

Boissons chaudes
Espresso 2,5 €
Double Espresso 3,3 €
Café / Deca 3,0 €
Cappuccino 3,5 €
Latte macchiato 4,0 €
Café glacé 6,0 €
Thé 3,0 €
Thé à la menthe fraîche ou du gingembre 3,5 €
Chocolat chaud 4,0 €
Café de la maison 7,0 €
French Coffee 7,0 €
Italian Coffee 7,0 €
Irish Coffee 7,0 €
Baileys Irish Coffee 7,0 €

Bières
Bière pression 2,5 €
Liefmans on the rocks & Peach 3,5 €
Gordon Scotch 4,0 €
Maredsous Blond/Tripel/Bruin 4,0 €
Westmalle Tripel/Dubbel 4,0 €
Vedett 3,0 €
Duvel 4,5 €
Desperados 3,5 €

Bières sans alcool
Vedett 0,0% 3,0 €
Liefmans on the rocks & Peach 0,0% 3,5 €
La Chouffe 0,0% 4,0 €
Desperados Virgin 0,0% 3,5 €

Vins / Cava

Vins blancs :
Domaine de Cibadiès Chardonnay (I.G.P. Pays d’Oc) 4,0 € /verre – 15,0 € /bouteille
Le Grand Noir Chardonnay 5,0 € /verre – 20,0 € /bouteille
Pinot Gris (A.O.P. Elzas) 5,0 € /verre – 20,0 € /bouteille

Vin rosé :
Domaine de Cibadiès Syrah-Grenache (I.G.P. Coteaux d’Ensérune) 4,0 € /verre – 15,0 € /bouteille
Le Grand Noir 5,0 € /verre – 20,0 € /bouteille

Vins rouges :
Domaine de Cibadiès Merlot (I.G.P. Coteaux d’Ensérune) 4,0 € /verre – 15,0 € /bouteille
Le Grand Noir Merlot 5,0 € /verre – 20,0 € /bouteille

Bubbels :
Cava Mistinguette 6,0 € /verre – 15,00 € /bouteille 37,5 cl – 25,0 € /bouteille 75 cl
Champagne Goutorbe Brut 13,0 € /verre – 60,0 € /bouteille

Apéritifs
Aperol Spritz 9,5 €
Aperol 0% 8,5 €
Gin Tonic 8,5 €
Gin 0% tonic 8,5 €
Pisang Orange 8,5 €
Pisang 0% Orange 8,5 €
Bacardi Cola 8,5 €
Whiskey Cola 8,5 €
Campari Orange 8,5 €
Campari 5,0 €
Ricard 5,0 €
Mocktail 9,0 €

Digestif
Limoncello 4,0 €
Baileys 4,5 €
Amaretto 4,5 €
Whiskey Johnnie Walker Red Label 6,0 €
Bourbon Jim Beam 6,0 €
Jack Daniels 6,0 €

Cocktails 10,0 €
Amaretto Sour (Amaretto, bourbon, jus de citron, blanc d’œuf)
Caipirinha (Cachaça, sirop de sucre, citron vert)
Cuba Libra (rhum, cola, jus de citron)
Daiquiri (rhum, jus de citron vert, sirop de sucre)
Gin Fizz (gin, jus de citron)
Lazy Red Cheeks (vodka, sirop de violette, jus de citron vert, framboises, sucre de canne)
Long Island Iced Tea (gin, tequila, vodka, rhum blanc, Cointreau, jus de citron, cola)
Mint Julep (Bourbon, sirop de sucre, menthe)
Mojito (rhum blanc, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse, menthe)
Moscow Mule (vodka, jus de citron vert, bière au gingembre)
Negroni (gin, vermouth rouge, Campari)
Screwdriver (vodka, jus d’orange)
Whiskey Sour (bourbon, sirop de sucre, jus de citron)

Mocktails 9,0 €
Cucumber Cooler (concombre, menthe, citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse)
Ipanema (citron vert, sucre de canne, fruit de la passion, bière au gingembre)
Aardbeien Mocktail (fraises, sirop de violette, sirop de sucre de canne, jus de citron vert, eau gazeuse)
Virgin Red Cheeks (coulis de framboises, jus de citron vert, sirop de violette, ginger ale)

Amuses

Amuse-bouches froids
Plat A Beauty Well 15,0 €

Amuse-bouches chauds
Croque à emporter 6,0 €
Butterfly Scampi’s 6 Pièces 6,0 €
Calamars 6 Pièces 6,0 €
Rouleaux de printemps au poulet vietnamien 3 Pièces 6,0 €
Rouleaux de printemps végétariens au tofu 4 Pièces 6,0 €
Scampi Tempura japonais 4 Pièces 6,0 €
Assortiment de snacks chauds 10 Pièces 15,0 €
Assortiment de snacks froids/chauds 25,0 €
Scampi avec du pain 5 pièces 15,0 €

Soupe
Soupe fraîche avec du pain 7,0 €

Omelette (avec pain)
Nature 9,0 €
Champignons, tomates et oignons 10,5 €
Bacon 10,5 €
Fromage et jambon 10,5 €

Croques
Monsieur 10,5 €
Madame 11,5 €
Hawaï 11,5 €

Croquette 1 pièce / 2 pièces
Croquette au fromage 10,0 € /15,0 €
Croquette aux crevettes 11,0 € / 17,0 €
Croquette aux scampis et curry rouge 10,0 € /15,0 €
Trio de croquettes 20,0 €

Salade (avec pain)
Scampis, pomme et curry 20,0 €
Fromage de chèvre, lard et pomme 20,0 €

Salades Estivales
Salade de pastèque, saumon fumé et feta 20,0 €
Salade de melon et jambon fumé 20,0 €
Salade de haricots verts à la feta et au poulet 20,0 €
Salade tropicale aux fruits de la passion et au fromage de chèvre 20,0 €
Salade végétarienne aux pommes de terre grelots 20,0 €

Pâtes
Spaghetti maison 17,0 €
Pâtes végétariennes maison 17,0 €

Plat
Poisson en cocotte avec purée 21,0 €
Poisson du jour 23,0 €
Steak (sauce au poivre, aux champignons ou au beurre à l’ail) 25,0 €

Coupes glacées (2 boules) avec glace NICE!
Vanille 5,0 €
Dame Blanche 6,0 €
Dame Noir 6,0 €
Brésilienne 6,0 €
Banana split 7,0 €
Coupe Mokka 5,0 €
Coupe Advocaat 7,5 €
Coupe fruits frais 7,5 €
Au choix : 1 boule 3,0 € / 2 boules 5,0 € / 3 boules 7,0 €
Parfums : vanille, moka, stracciatella, spéculoos, chocolat, caramel au beurre, bueno & yaourt-cerise
* supplément de crème chantilly 1,0 €
* également disponible en cornet ou en pot à emporter

Crêpes (2 pièces)
Crêpe enfant (1 pièce) 4,0 €
Sirop/sucre 6,5 €
Nutella 8,5 €
Crème chantilly 7,5 €
Mikado (glace et sauce au chocolat chaud) 10,0 €

Sur réservation uniquement :
Petit-déjeuner 25,0 € / Enfant (jusqu’à 11 ans) 13,0 €
Petit-déjeuner au cava 35,0 €
Petit-déjeuner au champagne 50,0 €

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